SES VINS ROUGES
Toscane
Plato - fertuna 2007
Élégance et équilibre, avec le charme fruité en plus. Une belle découverte des vins du sud de la Toscane.
Chianti - Artimino 2008
Un Chianti qui met en évidence l’élégance et la complexité de ce grand terroir.
Rosso di Montalcino - Col d’Orcia 2006
Séduisant par sa structure de Chianti et ses arômes De Brunello.
Sicile
Terra di ginestra rosso 2007
Arôme fruits noirs et cerises tout en rondeur. La fougue apprivoisée du Nero d’Avola.
Don Antonio - Morgante 2005
Quintessence du Nero d’Avola : sève, fruits rouges. Écorce et poivre blanc
Ombrie
Turlo ‘Lago di Corbara’- Salviano 2007
Bouquet mûr de fruits rouges et de confiture. Touches épicées. Vin énergique
Piémont
Barbera d’Asti ‘Vigna Vecchia’ -Cossetti 2007
Riche et vif, au nez de fruits noirs. L’approche idéale du Piémont
Grignolino d’Asti - Cossetti 2008
Robe plutôt claire, une bouche fraîche et souple aux tannins fins.
Vénétie
Valpolicella Ripasso - Luigi Righetti 2008
Mélange original de fruits et d’arômes boisés. Un Valpolicella d’exception.
Amarone- Luigi Righetti 2007
Grand vin de Vénétie, qui allie de façon unique, la puissance avec le fruit et la fraîcheur.
Emilia Romagne
Vigna del Picchio- Paola Rinaldini 2005
Un Lambrusco sans bulles, aux arômes éclatants. Exubérant et fruité.
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SES VINS BLANCS
Ombrie
Orvieto 2009
Magnifiques arômes fleuris et fruités, au nez délicat
et subtil. Un classique de grande qualité.
Sicile
Terra di Ginestra blanc - Calatrasi 2009
Arômes de fleurs et fruits blancs, notes de fruits
tropicaux. Complexe, sauvage, rond en bouche.
Vénétie
Prosecco ‘Rustique Nino franco (vin pétillant)
Le plus célèbre des apéritifs d’Italie. De structure assez
légère, au nez de pomme, une belle robe brillante.
SES VINS ROSÉS
Sicile
Rosato - Cusumano 2008
Nero d’Avola gourmand vinifié en rosé, un nez riche et persistant de fruits rouges.
Campanie
Mastro - Rivera 2008
Notes originales de fruits rouges et de pêche au nez,
Doublées d’une belle persistance en bouche.
VIN BLANC ET ROUGE AU VERRE
ET CARAFE
Sardaigne
Anghelia Magnum - Cantina Santadi 2008
Rouge : arôme gourmands de fruits rouges.
Blanc : un sarde de caractère. Fruits blancs
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